- 2022年12月31日
2022/12/31
アップダウンの激しい一年だったなーと。 そして「尊敬してます」とか「リスペクト」してますなんて言葉を一切信用しなくなった1年。 それは相手を自分より上に置いたり、遠くに設定したり、線を引いたり。 同じニンゲンでしょ? そんな言葉に乗っかって調子こいていると、突然梯子を外され...
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- 2022年12月30日
自称、料理男子、お正月料理を学ぶの巻
自称料理男子、和食は全然出来ましぇん。 人様にお出しできるようなものは、肉じゃが、豚汁、酢豚(和食じゃねーし)くらいかなーって、全部豚じゃんみたいな(笑) お正月料理となると、まったくもって未知の領域。 でも、せっかくこの歳でママとの半同居生活が始まったので、まずはお正月料...
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- 2022年12月29日
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「結魂ならいいけど、結婚はもういい。生涯、たった一人の最高のbuddyがいればそれでいい」と言う同年代の女性がいて。 ふむふむなるほど、魂を結ぶという結魂、たった一人のbuddyかー。 つまりはソウルメイトと言ってもいいのかなー。...
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- 2022年12月28日
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先日クリスマスに作った「バターナッツのカルボナーラ」がメチャ美味しかったので、簡単なレシピ紹介しておきます。フツーの日本カボチャでもやったことありますが、「バターナッツ」のほうが粉質が少なく、よりクリーミーで滑らかで美味しいよん。 *材料 ・バターナッツ...
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- 2022年12月27日
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クリスマスが終わると、年末だなーと。 大量のワインとか、「おおば製パン」の1kgもあるカンパーニュやら、それに合う極上のオリーブオイルとかモノホンのマスタードとか、お世話になっている方々からの差し入れで、せっかく仕込んだビーフシチューに辿りつく前にあえなく撃沈。...
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- 2022年12月24日
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見かけによらず、普段から料理男子っす。 無意味に女子力高めですが、かと言って女心を理解できているとは限りませんので、あしからず。 クリスマスディナーの仕込みのため、本日もここが主戦場です。 ディナーといっても、毎年ウチにある野菜といただきもので、ほぼ完結。...
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