無農薬・無化学肥料栽培　

数年前、すぐ隣の数百メートル離れたお隣の町内会「瀬戸川町」の民家の物置にある漬物樽をヒグマが荒らしたってことがありました。 で、数日前、やはり同じ「瀬戸川町」ってところで、親子のヒグマとみられる足跡が発見されて、「ん～こんだけ暖かいと冬眠してないんだ」と思っていたところ。...

1,2月は毎週のように来客。 ていうか、この時期にしか対応できない、ゆっくりお話もできないっていうのもあります。 そういえば今年は元旦の夜から全く見ず知らずの初対面の人が来て、「おせち」をさんざん食って帰って行ったよ。 いったいあの人は何処の誰だったんだろう？名前も素性も知...

今シーズンの種や資材の発注、営農計画もほぼ確定。 といっても、毎年計画通りになんて行かないのですが。 何処まで未来への投資をするかってことも大事かなと。未来っつても自分だけの事だけじゃなくてね。例え後継ぎがいなくても。 投資といっても話題のNISAとかじゃないっすよ。そっち...

何と言ったらいいのか、うまく言えないけど。 平時の時もそうでない時も、高齢者とか子供とか障害のある方とかペットとか、何がしかのケアが必要な者たちから犠牲になっていく世の中。 ならば、逆に平時からそういうところにお金もマンパワーもつぎ込んだら少しは違うヴァイブスの社会に変換し...

一日があっという間に過ぎていきます。 作業小屋や直売所、育苗ハウスや機械のメンテナンス、薪運び、廃材と格闘、ご飯支度。 生きるのが仕事、生活が仕事、趣味は人生みたいな感じでしょうか。 作業小屋の薪ストーブで落花生を炒ってます。...

本日の函館、久しぶりの雪景色です。 ここ数日、何故か分らないけど１０年前、つまり2014年に引き戻される事案が頻発していて、とても不思議な毎日です。 なので、否が応でも１０年前、2014年の自分を振り返っています。 で、個人的にも公的にも色々と残っているものもあるので振り返...

極寒の1月のハズが、ポカポカ陽気の３月みたいな函館。 冬は冬らしく、ボクはボクらしく、キミはキミらしく。 なかなか思うようには行きませんね。 実は昨年末の12/26から、野良猫「タビちゃん」が突然姿を消して現れなくなり、毎日毎日心配でどうしようもない日々を過ごしています。...

これと言った趣味もないので、元旦から作業小屋で鷹の爪の種取りなんかをしています。 テレビは観ないというより、そもそも家にテレビがないっす。 スマホはあるけど、使っている機能はガラケー時代とほぼ変わらず、写メとlineが増えたくらいで、lineもめったに来ないっす。スマホは結...

今年１年、どーぞよろしくお願いいたします。

じいちゃん、ばあちゃん、或いは親の世代の食文化とか知恵とか。 出来ることなら、少しでも継承しておきたいなぁと、毎年少しづつ覚えています。 昆布巻き、栗きんとん、伊達巻、生酢、お雑煮、黒豆、茶わん蒸しとか色々。 あと函館だとクジラ汁とかね。...