無農薬・無化学肥料栽培　

ここ数か月、家ではほぼヴァン・モリソンしか聴いてないというか、聴かされていないというか、延々それしか流れていない。 ヴァン・モリソン専門のラジオ局ならぬ、ヴァン・モリソン専門のお店みたいな（笑） 自宅やっつーの。飽きることはないからいいんだけどさ。...

「いい雪、降ってますよ～、今年もまだ復帰できませんかー？」と、雪山仲間の若者から悪魔のお誘い。 でしょうね～、いい感じに冷えこんでるもんね。世界中のクレイジーな人々のお雄叫びが聞こえてきそうです。 ん～、でもまだ雪上に戻るまでのフィジカルには回復してないので、今年も無理かな...

残された時間が明日までなのか、はたまま100までなのか？ 誰にも分からないけれど、とりあえず明日はあるとは限らないなら、誰にもはばかることなく、毎日本当の自分の気持ちに忠実に生きようと誓う飲み過ぎの元旦。 今年もどーぞよろしくお願いいたします！

アップダウンの激しい一年だったなーと。 そして「尊敬してます」とか「リスペクト」してますなんて言葉を一切信用しなくなった１年。 それは相手を自分より上に置いたり、遠くに設定したり、線を引いたり。 同じニンゲンでしょ？ そんな言葉に乗っかって調子こいていると、突然梯子を外され...

自称料理男子、和食は全然出来ましぇん。 人様にお出しできるようなものは、肉じゃが、豚汁、酢豚（和食じゃねーし）くらいかなーって、全部豚じゃんみたいな（笑） お正月料理となると、まったくもって未知の領域。 でも、せっかくこの歳でママとの半同居生活が始まったので、まずはお正月料...

「結魂ならいいけど、結婚はもういい。生涯、たった一人の最高のbuddyがいればそれでいい」と言う同年代の女性がいて。 ふむふむなるほど、魂を結ぶという結魂、たった一人のbuddyかー。 つまりはソウルメイトと言ってもいいのかなー。...

先日クリスマスに作った「バターナッツのカルボナーラ」がメチャ美味しかったので、簡単なレシピ紹介しておきます。フツーの日本カボチャでもやったことありますが、「バターナッツ」のほうが粉質が少なく、よりクリーミーで滑らかで美味しいよん。 ＊材料 ・バターナッツ...

クリスマスが終わると、年末だなーと。 大量のワインとか、「おおば製パン」の１ｋｇもあるカンパーニュやら、それに合う極上のオリーブオイルとかモノホンのマスタードとか、お世話になっている方々からの差し入れで、せっかく仕込んだビーフシチューに辿りつく前にあえなく撃沈。...

見かけによらず、普段から料理男子っす。 無意味に女子力高めですが、かと言って女心を理解できているとは限りませんので、あしからず。 クリスマスディナーの仕込みのため、本日もここが主戦場です。 ディナーといっても、毎年ウチにある野菜といただきもので、ほぼ完結。...

大雪のあとの大雨で、道路もヒドイので家に籠って事務作業に没頭。 お年を召してくると、身のまわりでも遠くの国でも、訃報が多いのがなんともいかしかたないというか。 パソコンに向かっていると、テリー・ホールの訃報。 1994年作のソロアルバム「ＨＯＭＥ」は、当時本当に良く聴いた。...