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本日も「プチ林業」。

早速、「ガチ林業」推奨の「コメリ」オリジナルの50V充電式チェーンソーをyoutubeで色々と検索してみました。にゃにゃんと、やはり最強「マキタ」よりも軒並み高評価。

なので、早速人生初の「コメリ」に行きました。で、即買いしました。で、即試してみました。こりゃいい。メチャいい。エンジン式との併用で作業がスイスイはかどります。

今日もすっかり身体が冷えたので、お風呂であったまり、「タコのルチアーナ風パスタ」とワインで早々に撃沈模様。

毎日の事ではありますが、労働のあとのご飯とお酒は美味しいよー。寝れないなんてこと、滅多にないし、ほぼ毎日即身仏と化します。

では、作ってみましょー。

＊材料

・タコ（ゆでだこよりも生のほうが美味しいと思う）小さめに切る

・ニンニク（みじん切り）

・カシューナッツ（適量、適当にザクザク切る）

・レーズン（適量）

・ケイパー（適量）

・イタリアンパセリ（みじん切り適量）

・トマトソース（カットのトマト缶でよろしい）

１， フライパンにオリーブオイル、ニンニクみじん切りを投入。

２， タコを投入し、軽く火を入れる。入れ過ぎると固くなるので注意。

３， 一旦タコを取り出し、トマト缶をフライパンに投入。強火で煮詰める（これ大事、あとでゆで汁でもどす）

４， 火を弱めてカシューナッツ、レーズン、ケイパー投入。

５， ゆで汁を加えて味見。塩は一切なくてもタコの塩味とゆで汁で大丈夫。

６， パスタの茹で上がり2分前でフライパンに投入。パスタをトマトソースに絡める。

７， タコを投入し、器に盛る。

８， 最後にイタリアンパセリで終了。

９５点！！