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連日、暑い日が続く函館っす。
バテないように、善きコンディションと善きヴァイブスを放出するためにも、毎日の食と睡眠はとても大事。
それぞれの土地の旬の野菜は本当に理にかなっていると思う。
ただし、農薬と化学肥料は健康の事だけじゃなく、ニンゲンの弱さや、したたかさや、欲や、言い訳や、怠慢や、利権や、無知や、色んな意味で極悪過ぎると僕は思う。てか、誰も幸福にしていないじゃないかな？短期的にも長期的にも。
スナックインゲンと掘りたてホクホクニンニクのペペロンチーノ。元気出るよ～。
スナックインゲン、美肌効果バツグンだよ！ニンニク、抗酸化力ダントツだよ！
カブと自家製パンチェッタのクリームパスタ。生クリームは重たいので、牛乳ととろけるチーズとトラピストバターとパルミジャーノチーズで代用。てか、こんだけ入れたらカロリー的には生クリームとあんまり変わらんか（笑）でも、そのくらいのカロリーは日中消費していると思われるので良しとします。
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